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[食疗] 咽炎八大宜吃食物

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发表于 2016-4-26 11:04:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、冬寒菜:其营养丰富,维生素C和钙含量较高,冬寒菜易于咽喉肿痛时吞咽,它本身就是治疗咽喉肿痛的草药之一。

2、苋菜:具有清热解毒,明目利咽苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。


3、木耳菜:木耳菜有清热、解毒、、凉血的功效,它营养丰富,胡萝卜素、维生素和,蛋白质及多种氨基酸、多种糖类,钙、铁等元素含量甚高。对咽喉炎患者有缓和作用。


4、萝卜:有清热利尿等作用,萝卜可排泄体内毒素,多吃清水萝卜对慢性咽炎都有帮助。
5、冬瓜:冬瓜一年四季皆有,是大家喜爱的瓜蔬之一,冬瓜水分容量大,肉质细嫩,清淡爽口,且有清热、解毒、去暑、利尿之妙,是夏秋季极好的蔬菜,冬瓜性味甘、凉、无毒,对动脉硬化 症、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病有良好的辅助治疗作用。对慢患有高血压、冠心病、动脉硬化咽炎患者有良好的辅助治疗作用,同时也可清咽喉肿痛之热毒。


6、黄瓜:甘、寒,无毒。瓜含多缩戊糖,维生素B1、B2,烟酸,蛋白质,糖。种子含脂肪油。有清热利水,解毒消炎,对扁桃体炎、咽峡炎肿痛宜。



7、苦瓜:苦瓜性味苦、寒,具有清热泻火,除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳等功效。苦瓜是菜中君子,营养丰富,防治作用良好,并且苦瓜除含众多蔬菜的营养成分处,还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜还含较多的脂蛋白,可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,常食可增强人体免疫功能。苦瓜因含抗疟疾的喹宁可抑制过度兴奋的体温中枢,因此苦瓜清热解毒的作用更强。慢性咽喉炎,在很大程度上是因上火,长期炎症不消和免疫功能下降所致的。因此吃苦瓜对慢性咽喉者有宜。


8、碗豆苗:味甘、性平,有健脾和胃、利尿通便的功效。现代研究豌豆苗富含氨基酸、维生素和维生素C以及钾,其味清香、有解油腻、降血脂的功效。嫩豌豆荚和嫩绿的青豌豆还含止杈素、赤霉素和植物凝集素,有抗菌消炎,增强免疫功能的作用。鲜豌豆荚中所含的维生素C,能分解人体内的亚硝胺酶,有防癌抗癌的作用。因亚硝酸胺酶对咽喉病患有着直接的影响作用。并且咽喉炎患者多吃碗豆苗还可增强免疫能力。

9、绿豆芽:味甘、性凉,有清热解毒,利湿消肿的功效。现代研究,绿豆芽所含的蛋白质、维生素、纤维素高于绿豆,其解暑的作用也强于绿豆。可对咽喉肿痛有宜。








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